niedziela, 5 listopada 2017

tofucznica z warzywami

Dzisiaj na śniadanie danie wegańskie, w stu procentach pełnowartościowe. Zamiast jajek naturalne tofu bio, warzywa i przyprawy. Smacznie i kolorowo.

Składniki na jedną porcję:
100 g naturalnego tofu
5 pomidorków cherry
1/2 cebuli
po kawałku cukinii i papryki
pół łyżeczki kurkumy
sól i pieprz do smaku
łyżka oliwy

1. Warzywa pokroić według uznania, podsmażyć na rozgrzanej oliwie.
2. Rozdrobnić w palcach tofu i wrzucić do warzyw, doprawić do smaku,  chwilę podsmażać.
3.  Tofucznica gotowa!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za Wasze komentarze :)