poniedziałek, 5 lutego 2018

mini pączki serowe

Błyskawiczny przepis na pączki serowe. Przepyszne! Wychodzi około 25 sztuk. Można użyć serka waniliowego lub twarogu, lubię twaróg typu "pacynka". 

Składniki:
400 g serka waniliowego lub 300 g sera mielonego
2 szklanki mąki
4 jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżeczki cukru pudru (ilość zależy od sera, którego użyjemy)
szczypta soli
kieliszek wódki lub spirytusu

Ser wymieszać z jajkami  i cukrem. Dodać przesiane suche składniki. Formować kulki i smażyć na głębokim oleju, na średnim ogniu. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za Wasze komentarze :)