Składniki:
puszka białej fasoli
łyżeczka majeranku
1 cebula
opcjonalnie ząbek czosnku
sól, pieprz
2 łyżki oleju kokosowego lub 2-3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej
2 łyżki oliwy
Cebulę drobno posiekaj i przesmaż na oliwie na złoty kolor.
Fasolę zmiksuj z olejem kokosowym lub kaszą gryczaną na aksamitnie gładką masę, dodaj przyprawy i cebulę. Możesz dodać drobno posiekany ząbek czosnku. Całość wymieszaj i schłodź w lodówce.
Do smalcu najlepiej pasuje żytni chleb an zakwasie z kiszonym ogórkiem i szczypiorem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za Wasze komentarze :)