czekoladowe naleśniki ze słodkim twarożkiem

Wersja dla łasuchów - czekoladowe naleśniki, słodkie serowe nadzienie i domowy muś śliwkowy lub powidła. Mniam! Propozycja dobra na śniadanie, obiad czy kolację. Dzieci to uwielbiają, zresztą nie tylko one.

Składniki:
3/4 szklanki mąki pszennej (może być owsiana lub orkiszowa)
szklanka mleka
2 jajka
łyżka ciemnego kakao
szczypta soli

Wszystkie składniki zmiksować na gładka masę, jeśli będzie za gęsta dolać trochę wody.
Wylewać porcje ciasta na rozgrzaną lekko natłuszczoną patelnię. Smażyć cienkie naleśniki. 

Nadzienie:
250 g twarogu śmietankowego
2 łyżki cukru pudru
2 spore łyżki jogurtu naturalnego

Wszystkie składniki starannie połączyć.

Naleśniki smarować twarożkiem i zwijać w rulon. Podawać z musem śliwkowym własnej roboty lub roztopioną czekoladą.