Składniki;
pół małego kalafiora
marchewka
2 jajka
2 łyżki mąki owsianej
sól, pieprz, tymianek
1. Obraną marchewkę i kalafiora zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2. Do warzyw dodać jajka, mąkę i przyprawy i staranie wymieszać.
3. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i smażyć kotleciki na rumiano.
Marchewkę tarłam, ale kalafiora też się da?!!
OdpowiedzUsuńIwonko, da się zetrzeć kalafiora bez problemu. Czasami robię sałatkę z surowego kalafiora na grilla i wtedy też go ścieram na tarce. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń