Składniki:
2 jajka
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
1 łyżeczka posiekanego koperku
1 łyżeczka posiekanego lubczyku
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka oliwy
sól, pieprz
Jako dodatek świeże warzywa, u mnie:
1/2 żółtej papryki
1/4 czerwonej cebuli
mały pomidor
3 listki świeżej bazylii
Jajka dokładnie rozkłócić widelcem, doprawić solą i pieprzem, dodać zioła i wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej i wylać masę jajeczną. Usmażyć omlet. Obracam go na drugą stronę za pomocą talerza, ale można przykryć patelnię pokrywką, spód się zrumieni, a góra zetnie.
Omlet zdjąć na talerz, podawać z warzywami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za Wasze komentarze :)